De Kunst van het Serveerwagen-Managen
De kunst van het serveerwagen-managen is een belangrijk onderdeel van iedere succesvolle catering. Het vereist niet alleen gebruikelijke bewegingen, maar ook een grote hoeveelheid van inzicht. Een professionele serveerwagen-manager kan de beleving van een event substantieel beïnvloeden. De planning is cruciaal. Efficiënt bewegen met de serveerwag